陶作家 田川舞による鉢。
深さがあり、煮物や炒め物などの主菜に。麺物にも。

この数年挑戦を続けている炭化焼成という技法を用いており
土の表情を残した素朴な風合いとひとつひとつ異なる焼き色が魅力。

器と籾殻を交互に重ね、さや鉢と呼ばれる陶器の壺のようなものに入れて焼成。
内側の温度、酸素量の制限、穀物の量など表情の変化には様々な条件が関係しています。
器を重ねる位置によっても色味が変わり、上段になるにつれ黄色や明るい緋色が、
下段はグレーやベージュ、黒などの渋い色味が現れるそう。
さらににもう一度炭化焼成することで、明るいオレンジや黄色、淡いピンクのような色味が現れることもあり、研究を重ねながら毎回現れる表情を楽しみに制作をされています。

田川さんの器は繊細で軽やか。けれどそこに緊張感はなく、
どんな料理も受け入れてくれる親しみやすさを感じさせてくれます。

material
陶器

size
φ16.2×h6cm

care
陶器は土物のため、吸水性がございます。
器をご使用前にシミやカビ、匂いうつりなど防ぐ効果のある目止めをお勧めしております。

鍋に器がかぶるくらいの米のとぎ汁（または小麦粉か片栗粉を溶かした水）を入れ、弱火で20-30分ほど煮ます。
火を止めてそのまま自然に冷ましてから よくすすぎ十分に乾燥させてからお使いください。目止めは特に白い器や吸水性の高い作品にお勧めしております。

電子レンジ・食洗機はなるべくお避けください。

made in Japan